Swedish Kitchen Stories

En stor del av det svenska kulturarvet speglas i maten vi äter. Våra unika råvaror och årstidernas växlingar har skapat klassiker som vi aldrig tröttnar på. I den här boken samsas det svenskaste av svenska med moderna tolkningar av rustika rätter. Allt från våffeldagen, påskbordet och midsommarfesten till kräftorna, lussebullarna och julfirandet finns förstås med. Det är lättlagade recept för såväl vardag som fest, oavsett om du är ute efter de perfekta köttbullarna eller kaneldoftande kaffebröd till fikastunden. Dessutom får du lära dig om våra högtider och varför vi firar som vi gör. Den perfekta presenten till den som vill lära känna Sverige genom maten. Och till alla andra som bara råkar älska vällagad svensk husmanskost.